Meriç Yer Fıstığı Coğrafi İşaret Aldı 27 Eylül 2022

Coğrafi işaret başvurusu Meriç Ziraat Odası tarafından yapılan ve süreçleri Trakya Kalkınma Ajansı tarafından yürütülen Meriç Yer Fıstığı, menşe işareti ile tescil almaya hak kazandı.

2017 yılında coğrafi işaret başvurusu yapılan Meriç Yer Fıstığı’nın onay süreci 26 Eylül 2022’de tamamlandı. Böylelikle Meriç Yer Fıstığı Edirne’nin coğrafi işaret alan 11’inci ürün oldu. Trakya’nın da coğrafi işaretli ürün sayısı 23’e yükseldi.

TRAKYAKA Genel Sekreteri Mahmut Şahin, Meriç Yer Fıstığının Meriç ve çevresi için önemli bir değer olduğunu belirterek şunları söyledi:” Biz TRAKYAKA olarak daha önce bölgede faaliyet gösteren bir tarımsal kalkınma kooperatifine proje bazlı olarak ekipman desteğinde bulunduk. Meriç Yer Fıstığı yağıyla, unuyla, çerezlik olarak bölge çiftçisini kalkındıracak bir üründür. Coğrafi işaret alarak bu ürüne değer katacak önemli adımlardan birini daha atmış olduk.”

Meriç Yer Fıstığı

Meriç Yer Fıstığı; Edirne ili Meriç ilçesinde yetiştirilen baklagiller familyası (Fabacea, Arachis hypogaea) içinde yer alan, küçük tane (tohum) yapılı, tohum zarı ince ve kızıl, kabuğu ince ve çabuk kırılabilen yapıdaki yer fıstığıdır. Kavrulduktan sonra 0,5, 1, 2 ve 5 kg’lık paketlerde veya 25-30 kg’lık çuvallarda piyasaya sunulur.  Özellikle çerezlik olarak kullanılmasına rağmen yağ sanayiinde de değerlendirilir. Çerezlik ve yağ sanayiinde kullanılan fıstıklar da kavrulur.

Meriç Yer Fıstığı, coğrafi sınırda iklimsel olarak yaz sezonunun kısa sürmesi nedeniyle sadece birinci ürün olarak ekilir. İkinci ürün olarak ekildiğinde, olgunlaşma süresince gerekli olan sıcaklığı ve suyu alamadığından olgunlaşamaz. Hasat zamanı ekim ayının ilk haftası ile kasım ayının son haftası arasında olup meyve verimi, dönüm başına 550-650 kg’dır.